tag:blogger.com,1999:blog-4311132188854959047.post7156641378207677276..comments2023-10-28T15:44:23.365+01:00Comments on El Caleidoscopio: Menú de insectos con Franz KafkaMiguel Galvánhttp://www.blogger.com/profile/12332044813389901152noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-4311132188854959047.post-32584139913570135002013-06-03T18:10:53.669+01:002013-06-03T18:10:53.669+01:00Me pasó lo mismo, tuve que desglosar el texto en d...Me pasó lo mismo, tuve que desglosar el texto en dos. Si es que cuando a los dos nos da por charlar rompemos esquemas. <br /><br />Si, el plan de costas de España es pésimo. Ahora quieren rebajar la servidumbre a 50 metros. Para mi es como legalizar la estafa, la corrupción o la trampa, como queramos llamarlo. Y como en tantas otras cosas no aprendemos y no pensamos en el futuro. ¿Acaso creemos que siempre vamos a vivir, en turismo, del apartamento masificado de playa? Los ciclos cambian, cuando el turismo demande más naturaleza marina igual no estamos en disposición de ofrecer nada. En fin, es nuestro sino. Aunque me fastidia resignarme. <br /><br />También es curioso lo que cuentas del señor que lucha contra la naturaleza a base de sacos de arena para que el océano no se lleve su casa. Tiene algo de absurdo. Podría ahorrar mucho teniendo una casa en la costa. Al final la naturaleza es la naturaleza; y lo normal es que la termine desbaratando. También es gente con mucho dinero y se lo puede permitir. Aunque por otro lado veo un poco la leyenda de la construcción de EEUU, y es que lo estoy viendo en el libro que me estoy leyendo. Los valores de los primeros colonos: constancia, lucha contra la naturaleza, esfuerzo, trabajo, tesón… Algo así como la parábola de una de las mejores novelas estadounidenses: Moby Dick. La persecución del gran leviatán blanco. La lucha contra los elementos. Puede que influya que la mansión le venga heredada, un patrimonio generacional, y la quiera mantener a toda costa. Pero lo dicho, veo una especie de metáfora de los orígenes de EEUU. <br /><br />Lo de Rajoy… Para mi lo de Rajoy y esas ruedas de prensa que comento en el artículo es algo así como kafkanismo futurista. Una evolución del gran Kafka. Ha inventado algo. Y eso no es tan fácil. Creo que Kafka estaría orgulloso de nosotros, y concretamente de Rajoy. Sobre la realidad ha llevado ese mundo kafkiano a épocas que están por venir. <br /><br />Gracias Gaveta por estas cartas tan bonitas, por los interesantes comentarios y por los enlaces que te dejas caer. <br /><br />Besos. <br /> <br />Posdata: Como tu abuela, he visto gente que come lapas al natural, incluso erizos de mar. Tal como los pescan a la boca. Tampoco puedo con eso. Los erizos no me gustan. Y las lapas claro que si pero cocinadas. <br />Miguel Galvánhttps://www.blogger.com/profile/12332044813389901152noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4311132188854959047.post-86197933847986650092013-06-03T18:09:00.249+01:002013-06-03T18:09:00.249+01:00Querida Gaveta:
Lo de comer bichos es cuestión de...Querida Gaveta:<br /><br />Lo de comer bichos es cuestión de cultura como bien dices, o necesidad. Creo que te va a dar más repelús si cabe pero mira lo que me encontré en el libro que me estoy leyendo actualmente (es sobre la conquista de América):<br /><br />“Tras subir la costa del actual Chile, Magallanes y su tripulación tomaron rumbo noroeste con el fin de navegar por el desconocido Océano Pacífico. Fue un viaje infernal debido a que se echó a perder el agua potable, y la escasez de alimentos fue tal que les llevó a comerse las ratas del barco. Finalmente llegaron a las islas Marianas, al norte de Japón, en marzo de 1521, donde Colón había querido llegar tres décadas antes”.<br /><br />Un poco repugnante pero cuando el hambre aprieta…<br /><br />A mi me pasa igual con las cucarachas. Es verdad que tiran para atrás, pero no me pasa con otros bichos. Hace pocos días estaba en el baño de mi casa y apareció una cucaracha, estaba bien gorda, se movía a su antojo. Me dispuse a matarla, aunque me dio algo de pena porque pensé que podía ser un Gregor Samsa. Pero luego recordé que Gregor Samsa es un escarabajo y finalmente la liquidé. Y no mato saltamontes, ni escarabajos, ni grillos ni tantos otros bichos. Y por supuesto, nunca mataré un caracol (voluntariamente). Agradezco los consejos y el esfuerzo pero tampoco puedo comerlos. Y lo he intentado. Yo creo que es algo entre lo empático (les tengo cariño; recuerdos de días lluviosos de niño) y su textura. Y aunque me digas que es lo mismo que un burgado o una lapa, no lo veo así. Es curioso porque poco se me resiste comiendo, y los caracoles es uno de esos pocos. <br /><br />Curioso lo que me dices del alemán que se llevó cucarachas. Si surgieron plagas de cucarachas antes inexistentes en Alemania, ya sabemos quien las originó. La verdad que las cucarachas cargan la leyenda de que en un hipotético desastre radioactivo sobrevivirían. No se hasta que punto es verdad. Y no se hasta que punto podrían sobrevivir en Alemania ya que son más bien de climas cálidos y húmedos. En verano se ven más por nuestras tierras. En invierno casi desaparecen. Hace poco hablé de eso mismo con un amigo, de los problemas que puede acarrear cuando llevas especies endémicas a otros lugares. Hay ejemplos: los conejos en Australia, las ardillas en Fuerteventura... y muchos más. Si a ese señor lo pillan en la aduana con los bichos igual no se los dejan pasar. <br />Miguel Galvánhttps://www.blogger.com/profile/12332044813389901152noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4311132188854959047.post-43008902204537184932013-06-01T09:13:22.607+01:002013-06-01T09:13:22.607+01:00Jajaja, he tenido que dividir el comentario en dos...Jajaja, he tenido que dividir el comentario en dos, que me pasaba de palabras me dice blogger.<br /><br /><b>2ª parte:</b><br />Anoche me acordé de usted Sr Galván, esto no viene a cuento pero da igual,estaba viendo un programa sobre los Hamptons, la zona rica de Long Island (NY), donde van a veranear los ricos, muy ricos de Nueva York, el programa era una ruta que partía de Boston y llegaba a los Hamptons, pasando por las numerosas "islas" que son bancos de arena abiertos al Atlántico, todas llenas de mansiones maravillosas donde luchan contra el océano que poco a poco se va comiendo esos bancos de arena. Había un señor que tenía su casa rodeada de sacos gigantes de arena, toneladas de arena en cada saco para evitar que el océano se tragara literalmente su casa, se había gastado ya la friolera de 600 mil dólares para evitar perderla, un señor mayor que solo quería proteger su casa hasta que le llegara su hora, me impresionó y me hizo reflexionar sobre la ley de Costas española, porque cuando estuve en la costa californiana, las casas están a pie de playa, eso sí, son una maravilla, nada de mega hoteles, solo casas, restaurantes de madera muy al estilo americano... a pie de playa, dándole a esta un frente maravilloso que nada tiene que ver con las vistas que conocemos de Miami o de Benidorm, qué distinto todo!... Esto quería enlazarlo con esto que comenta de la visión Kafkiana de Rajoy, la lucha contra el océano de aquel abuelo era titánica y llevaba años batallando, las costas americanas, la mayoría, son una muestra de cómo se pueden hacer las cosas bien, claro que en nuestra relación con el ladrillo, difícil... pero ya lo ver a el presidente a través de una pantalla, LEJOS, INTOCABLE,sí que es kafkiano y una metáfora que viene muy a cuento con esta entrada, muy lejos del estilo de presidentes como Obama. Y es que nuestro "presidente"no es precisamente de dar la cara, de sentarse a dar una entrevista tranquilamente, es distante, ni es capaz de comparecer ante los medios de forma natural. Kafkiano sin duda.<br /><br />Pues es que ya no sé ni lo que he escrito para variar... ejem<br />Me ha gustado esta entrada y para terminar le dejo un enlace que de momento NO he visto en prensa, relacionado con el post anterior y que igual le interesa, sobre una Instituto que pertenece al RM y que pasa por problemas que pagan sus trabajadores, otro ERE a la ciencia: http://www.vlcnews.es/secciones/valencia/articulos/el-instituto-de-biomecanica-de-valencia-presenta-un-ere-para-despedir-a-42-trabajadores<br />Un día de estos hablamos de cómo se financia y flipará usted<br /><br />Saludos y perdón por el tocho<br /><br />gavetahttps://www.blogger.com/profile/17881674896905382924noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4311132188854959047.post-37900291295661115582013-06-01T09:11:53.065+01:002013-06-01T09:11:53.065+01:00Estoy con el repeluz todavía de la primera vez que...Estoy con el repeluz todavía de la primera vez que he leído la palabra cucaracha argggggggggg.... Dios que asquito les tengo, y no sé porqué le tengo más asco a una cucaracha que a un escarabajo porque si los miras bien, son igual de ay!!!!! horribles...<br />Recuerdo cuando era jovencita e iba a Irlanda a estudiar inglés, qué lista era mi madre, podía y me mandaba a estudiar a Irlanda, que a demás es un país increíble para visitar con esos acantilados de la costa atlántica como los que aparecen en la peli "La hija de Ryan" (te dejo este enlace que me gustó sobre esta peli: http://blogs.elpais.com/bulevares-perifericos/2012/12/big-time-14-la-hija-de-ryan-i.html ). Y es que en la costa atlántica de Irlanda es donde yo estudié inglés, cerca de Galway, este es un viaje pendiente de hacer en verano eso sí.<br />Me he ido por los cerros de Úbeda, que no sé de dónde viene esta expresión, siempre digo que lo voy a buscar y siempre lo pospongo... Bueno pues en ese viaje conocimos a un alemán encantador que al año siguiente, creo, vino a visitarnos a Canarias y a que no sabes lo que se llevó en una cajita a Alemania???? pues sí!, cucarachas y es que en Alemania no había cucarachas, flipamos claro. Y era la época en que las cucarachas más volaban sobre la ciudad que ahora como fumigan vuelan un poco menos<br /><br />Yo insectos no como, y que nadie me diga que fritos o con especias están buenos, no y no y no... mira que me gusta probar las comidas nuevas, pero por los insectos no paso, antes empiezo a comer raíces.<br />Los caracoles los tienes que probar, es como comerse un burgao pero en grande, y es que si miras bien una lapa o un burgao, ummmm, pues igual ni te lo comes y lo ricos que están!!!, pues la textura de un caracol se parece a la de la lapa y a que nos gustan las lapas?. Ahora mismo me acuerdo de mi abuela con sus 86 años, que como le traigan lapas para comprar, afortunadamente siempre pasa por el pueblo el chico del saco de las lapas, y digo afortunadamente porque son lapas de Norte de la isla, las mejores, y me toca una bolsita para hacer a la plancha... pues ella enseguida abre su bolsita y se las come crudas, con los cuernitos aún moviéndose. Luego se pone mala de la tripa y es que claro, todo envejece, hasta los estómagos.<br />Pero insectos no arggg. <br />Cultural, ya sé que esto es cultura, en países asiáticos se comen bichos que compras en los mercadillos callejeros y yo siempre aparto la vista de la tele cuando estoy viendo algún programa de los muchos sobre viajes que hay, no puedo.gavetahttps://www.blogger.com/profile/17881674896905382924noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4311132188854959047.post-89557664301102369602013-05-31T08:25:57.342+01:002013-05-31T08:25:57.342+01:00Pues si te has reído Mientras Leo, yo ya soy feliz...Pues si te has reído Mientras Leo, yo ya soy feliz. <br /><br />He tenido que buscar bígaro en el diccionario. Esto es lo que pone:<br /><br />1. m. Molusco gasterópodo marino, de hasta tres centímetros de largo, concha estriada longitudinalmente y color negro verdoso. Abunda en el mar Cantábrico y su carne es comestible. <br /><br />:)<br /><br />Besitos. Miguel Galvánhttps://www.blogger.com/profile/12332044813389901152noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4311132188854959047.post-16565582263944869902013-05-29T19:23:58.416+01:002013-05-29T19:23:58.416+01:00Me he reído, Miguel. Luego he recodado las cosas q...Me he reído, Miguel. Luego he recodado las cosas que me he lelvado a la boca... y me he reído más.<br />A mi me gustan los caracolillos, bígaros.<br />Besosmientrasleohttps://www.blogger.com/profile/16639526804832916753noreply@blogger.com